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私見です。鵜呑みにしないデンワ。

2013年12月29日日曜日

2013年12月27日金曜日

Hoka Hoka Bento 爆発

今朝方、ホカホカ弁当の写真をアップしたら、その数時間後、ガンビル駅のほか弁がガスコンロの爆発で火事になっていました。



参考:KOMPAS

Hoka Hoka Bento

なにか、自分の住んでるアパートの一周年記念かなんだかで、オーナーがほか弁を配ってくれました。 ただでもらっといていうのもなんですが、美しいくらい、2色単色弁当。ありがとうございました。
で、続きがありまして、弁当を配った管理人のにいちゃんが、余りを私の部屋に置いていきやがった。 いくらひもじそうにしてるからって、10食分、食えるわけないっしょ。。。

見事に、白、茶色単色弁当。


いやだから、こんなに食えへん、食えへんって。。。

2013年12月24日火曜日

Ikan asam & sayur asam

持ち帰りにすると、ごはんが多すぎる件。 この店では、ごはんの注文の仕方が、半人前と一人前の二通りあり、写真は一人前。




2013年12月15日日曜日

塀が落ちた

インドネシアの災害といえば、洪水、火災、地震、そして、地滑り。

アパートの塀が、地滑りで全倒壊しました~!!!


2013年12月2日月曜日

今週はナショナル コンドーム週間~!


12月1日~12月7日は、インドネシア コンドーム週間です。各コンドームメーカが無料配布を予定しているとのこと。 以上~。Hati-hati~。 お気をつけて~。


こんなりっぱな栗がインドネシアに存在するのですか?と聞いたら、韓国からのお土産でした。


Bakmie Siram

中華麺餡かけ風。



2013年11月29日金曜日

Mangga Apel

ここのところ連日、マンゴーの会です。 今日は、たまには違うものが食べたかったので、曰くのアップルマンゴー(それでもマンゴーかよ)です。まあ、2日前の半値になってたので買っただけですが。




Cumi Warteg

グロテスクなイカです。 塩漬けしてなかったので美味しかったです。




さらにグロテスクに! 日本でいう下処理しておらず、イカスミライスとなりました。 曰く、ビタミンが豊富だからなんだかとか言ってましたが、まーいっか。



2013年11月26日火曜日

間接キスな話


正直、インドネシアに関して新鮮な体験や驚きがほとんどない今日この頃ですが、久しぶりにカルチャーショックを感じてしまいました。といってもインドネシア人じゃなく、韓国人に対して。自分は韓国のことは行ったこともないしよく知らないのですが、今日、いきなり、教室で、同じクラスの韓国人のねーちゃんに、「ちょっとゆーし君、いい? 喉乾いちゃって。 ジュースもらっていい?」といわれて、「へ、どうぞ」と言ったら、私の飲みさしのペットボトルからがぼがぼと、ジュースをのんでおられました(直接口を付けずに、上から流し込む風でしたが)。日本じゃそれは間接キスだと言ったら、韓国じゃ、仲良ければ普通だとのこと。 あー久しぶりのカルチャーショック。 ちゃんちゃん。

2013年11月24日日曜日

Lengkeng & Mangga

マンゴの季節です。そんなにマンゴばかり毎日食ってばかりで飽きないのの会。 LengkengはLongan、龍眼、東南アジア~中国では一般的な果物、味はライチとだいたい同じ。あー、間もなくランブータンの季節。ドリアンも回ってきた。雨季ばんざい。



2013年11月23日土曜日

Nasi Padang Kikil & Dadar

卵焼きと牛の足のゼラチン的な部分。 私のインドネシアでのおふくろの味は、パダン料理なので、パダン料理はまずいとおもったことがありません。


2013年11月22日金曜日

Kangkung & Ikan Goreng

Wartegの日常。 高頻度でKangkung(空芯菜)を選びます。 理由は日本じゃー、空芯菜炒めなんて外でたのめば、下手したら一皿1000円軽く超えますが、ここでは、Kangkungの値段など、無きに等しい。 ようやくお買い得感あり。。。
なんて、ジャカルタ駐在員奥様ランチブログと比べいい加減、別世界すぎて悲しくないですか!って物言いはやぼですよ、やぼ。


2013年11月19日火曜日

Nasi Bakar Sitake Komplet

こじゃれた系のJawa Tengah料理屋さん、「Sitake?」聞けば、キノコSitakeだと、シイタケ焼きご飯であってました。


2013年11月11日月曜日

Sarden

行きつけのぶっかけ飯屋さんが、なんか、料理してくれるとのことで出てきたのが、イワシの缶詰に唐辛子どっか。辛ー。


2013年11月10日日曜日

ローカル寿司

インドネシアの都心部では、日本の寿司はローカルレベルで浸透している。ネタが悪いのは、ロジスティクスの問題なのでOK、自分は納得する。うん、総体的に納得の味。

しかし、こういう許せる範囲の日本料理を食べた後に、必ず襲ってくる、焦燥感、この感覚、わかっていただけるだろうか。。

だいたい、ローカル化した日本食などまずいにきまっていて、日本人用日本食ですら、どうせそんなに満足しないのもわかってるし期待もしていない。そして予想を上回ることも下回ることもない。だって、日本ですら、そうなのだから。アパラギインドネシア。 それにしても、この焦燥感、なんとかしてーーー。がああああ。


2013年11月8日金曜日

Ayam Goreng Asam Manis

鶏カラの甘酢ソース。カラッと揚がってて、居酒屋で出しても大丈夫なレベル。 学生サービスで、ごはん二人前っす。腹いっぱい。


2013年11月5日火曜日

Gudeg komplet

Gudegは、Yogjakartaの料理。ジャックフルーツを、甘く煮付けたもの。Kompletは英語。卵と鶏肉その他で、パーフェクトバージョン、てな感じ。


2013年11月4日月曜日

Sirloin Steak 2

インドネシア的には結構な値段のステーキなんですが、ホワイトソースに埋まったシチュー牛肉になりはてていた。 食材は適材適所に使いましょう。

大学の中にある、池のほとりのこぎれいなレストラン。はっきりいって、ビール置いていますが、それ以外は、全く、触手にも引っかからないようなねー、高いしまずい、それでも、日本人利用率高し。そして、毎回新メニューに挑戦しますが、撃沈。





2013年10月31日木曜日

Sirloin Steak

ガッコの中に、廉価に十分許せる洋食系売ってるとこあるやん~。ドレッシングもサンバルちゃうし。


2013年10月28日月曜日

bento-

うちのアパート付き大工が、嘘を風潮して、なんか、俺がこのアパートの大家とかいいやがったばかりに、住民の女子大生が、「先日は遅くまでお騒がせしてごめんなさい(翌日のなんか誕生パーティかなんかの準備を友人たちとしてたらしい)、これ、よろしければ、」と、なんかおすそ分けされました。あどぅー。




2013年10月21日月曜日

また盗難のはなしすが。。



うちのアパートで、先日白昼、バイクの盗難事故がありました。 自分以外、全員大学生のアパートで、昼間は閑散としており、そのタイミングでやられたみたいです。 インドネシアでは、バイクは財産のようなものなので、盗難対策には過敏で、防犯装置をバイクに後付けしたりするんですが、

1、ここの住人の大学生、富裕層で甘ちゃんが多い(下層知らず)
2、このアパート、新学期に向けて出来たばかりの新築で、新入生が多い(地元知らず)
3、駐車スペースがゲキ広で、その分セキュリティが甘い(現実知らず)

みたいな感じで、防犯装置つけていない17jutaのバイクがもっていかれてしまいましたー。

この前も、バイク盗難が近くであって、犯人は捕まったんですが、近隣住民に半殺しではなく、完全に殺されてしまったそうです(知り合いの話なんで未確定情報ですが。。。)


くわばら。

2013年10月19日土曜日

ウィルスいっぱいの件



インドネシアのネットワークはウィルスだらけです。理由は、特に利用する側にセキュリティに対する基礎概念がそもそも全くないこと。また、公衆無料無線LANが普及していること。
自分は、コピー屋さん2店舗でUSB差して、両方ともUSBにウィルス侵入てました。 友達のPCもあっという間に感染してたし、自分のにも猛烈にアタックきてるし。 

■対策
1、ウィルスソフトを導入する。

2、ウィンドウズを常に最新の状態に(windowsupdateを常に行う)

3、パソコンのファイアウォール機能をONにする。

4、外の無料Wi-Fiは避ける。

5、コピー屋さん等、外部でのUSB利用は避ける。

6、Wifi買うときは、USBタイプじゃなくルータータイプを選ぶ。

7、思い切ってMACにしちゃう。


※ちなみにアパートの共有Wifiが死ぬほど繋がらねー多発だったので、調べたら、やっぱり一台のパソコンがウィルス感染してるみたいで、死ぬほどトラフィックを吐きつつ、ルータのCPU貼りつかせてました。 げろげろ。。 禁じ手を使うよ(使った。。)!


キンパ キムチ

同級生からおすそ分け


2013年10月17日木曜日

無理やり洋風

チキンチーズボール&フライドエッグ&フライドベジタブル


ソーセージ

イ洋折衷。 それにしても毎回、大盛り具合が半端ではない。愛されてるオレ。



2013年10月15日火曜日

2013年10月14日月曜日

なんだ、なんだ

借金だらけの子に、金を貸した。

したら、なんと、返ってきました。まるっと。

金が入ったら休みを取って田舎に帰れる、帰省前に金は必ず返すとか言ってたんですが。

なんだ、なんだ。 なんてこった。


2013年10月13日日曜日

Onde Onde

胡麻餅。 中は、あまり甘くない豆餡。

はっきりいって、うまい。 スーパーの加工菓子類が全滅なのに対して、生菓子系はだいたい自分の舌にあいます。




2013年10月12日土曜日

I Fu Mie

揚げそば。 あげあげ。 インドネシアの中国風料理は同じ料理でも、ほぼインドネシア化されてしまった残念なやつと、若干中国料理の残照が垣間見れるノスタルジーなやつに分けられます。これは、そのどちらでもない、コメントのしづらい普通な味でした。



2013年10月9日水曜日

Nasi Gila

満を持して、Nasi Gila(crazy rice)。 あー、何が一体Nasi Gilaなのか。さっぱりわからない。驚きもない。辛くもない。安くも高くもない。


Roti Bakar Keju

チーズ、バター、練乳かけトースト。
コッテリ度指数が半端ではありません。

2013年10月6日日曜日

ネギ焼

ジャカルタ近辺では、たこ焼き、お好み焼きは、ローカルレベルで普及しています。で、ネギ焼ってあったので、期待せずにオーダー、で期待通り!食えないことはなく、二度はたのまないレベル。二度たのむレベルのローカライズ日本食には、未だ巡り会えず、二度と巡り会えない期待感確実。ただし、本品、ローカライズだけど、鰹節ふってたことに驚き。





Nasi Bogana

昔はプラスチックの弁当箱とかなかったす、その分、バナナの葉で包んでるやつが多かった。 店の人にNagi Boganaってどこの料理って聞いたら、分からないけど、たぶんスンダとか言ってたが、Tegal地方発祥の料理。しっかりしろ、姉ちゃん!


2013年10月4日金曜日

モナスでレイプ事件



中央ジャカルタ、モナス広場にて、レイプ強盗事件があった。 以下、本件に関するインタビューを受けたジャカルタ知事、ジョコウィ氏の発言。

「いや、まだ聞いていないがそれは事実か。早急に確認したい。 モナス周辺はジャカルタ政府警備隊により24時間の警備体制が敷かれているのだが。」



とかいうのは、自分、別サイトでやってるわけですが、一応、本件についての補足です。


モナス周辺は、人通りもあって、治安もよさそう、というか実際いいと思いますが、恐喝が多いとのことです。狙われるのは、若いカップルだそうです。たぶん、茂みらへんとか人少ないところでいちゃついてるとこ狙われるんでしょうね。 Pacaran、デートする方はお気をつけて~~。



Rawon Campur

Rawonとご飯が一つの皿に収まっただけですが、メニュー名も値段も違うので、別メニューとしますー。まだ、被ってないです!



2013年10月3日木曜日

2013年10月2日水曜日

Rawon

住んでるところが田舎なので、近場では食べるものが限られているんですが、先週、ジョグジャ出身のナシゴレンミーゴレン屋が新たにRawonをメニューに追加しました。ありがたや。


2013年9月29日日曜日

Ikan bakar

ジャカルタのBali Jimbaranとかいうとこで、シーフード。たまの贅沢。
一点だけ、悲しいかな、Bali Jimbaranとうたってて、どうしてSambal Baliがねーのジャカルタ! 


2013年9月28日土曜日

不良学生



不良学生が、ジャカルタの街中で単車のレースをやってる話。
掛けをしてて、数百万ルピア~数十億ルピアの現金、又は自身の彼女を賭ける。勝ったら、負けたやつの女を抱けるらしい。湘南爆走族の時代は平和でよかった。

ところで、この記事でおもろかったのが以下の下り。

「この若者たちは、女や金を賭けたバイクレースをやっているばかりではなかった、なんと、アルコールパーティーも行っているのだ」

この並列間隔が外国風。


参照: KOMPAS

2013年9月27日金曜日

Balado Usus & Kikil & Urap

鶏の腸と、牛の足のゼラチン部分と、モヤシ等。ごちゃまぜめちゃうま。


2013年9月26日木曜日

Martabak Mie

私は、Martabakがインドネシアのお好み焼きだという狂言に賛同しませんが、愚かにも、Martabak Mieというメニューを見つけて、モダン焼きやん!と試してみました。 結論。 かなり、まずかった。最大の敗因ポイントは、油まみれのインドミーです。


2013年9月23日月曜日

2013年9月22日日曜日

今回初ドリアン

シーズンでもないのに、わざわざ自分のためにドリアン探してくれました。

ドリアンはアルコールとの食べ合わせがNGで最悪死に至るとか言います。自分的には、世界で酒の肴となる唯一の果物!!はドリアン!!!で、特に、ビールとドリアンの組み合わせは最強です。自分は、この食べ合わせ説、「クレイジーに好きなものを二つ一緒に摂るなんで贅沢はいけません」ちゅう意味合いでしかとらえてませんー。真似して体壊しても当方責任持ちません~~!

durian

Semur jengkol

価格が跳ね上がってるJengkol。15年来の友達の家で。わざわざ、用意してもらいました。Betawi、Sunda、Padang人が特に好んでるみたいです。
インドネシア3大臭い食べ物といえば、ドリアン、ジェンコル、プッタイ。日本だったら、クサヤ、鮒寿司とかが負けず劣らず最高。

今回は、ドリアン、ジェンコル2連発で幸せ。

jengkol



2013年9月21日土曜日

Mie Ayam Ceker

もみじ入り Mie Ayam。見た目美味しそう! 食器もなんだか日本風。 味は、普通に、中華の墓場インドネシア風。

mie ayam ceker